▌食譜 ▌義大利風情 香煎牛小排奶香燉飯 (好侍北海道白醬料理)

Hi 我是小君
今天要來跟大家介紹：香煎牛小排奶香燉飯

話說呢會做這道料理是因為....

前幾天在大潤發買了特價牛小排 & 家裡剛好有吃剩的白飯 & 最後一塊白醬料理可以使用

所以東變變西變變~~~ 就變出了這道料理

以下就開始分享囉!!!

食材準備（兩人份）

牛小排　　　1盒

洋蔥　　　　半顆

蒜頭　　　　2~3顆

蘑菇　　　　數朵

紅椒　　　　半顆

黃椒　　　　半顆

白飯　　　　2人份

調味料

鹽巴　　　　　些許

黑胡椒　　　　些許

好侍北海道白醬料理　　　　　1/4塊

做法：

1. 將蒜頭切碎、洋蔥切丁、蘑菇切片、黃椒紅椒切小塊、牛小排放至常溫

2. 熱鍋放入橄欖油，加入蒜頭和洋蔥炒香，炒至洋蔥成透明的樣子後加入蘑菇拌炒

3. 加入黃椒和紅椒拌炒，可以蓋著鍋蓋悶一下

4. 用熱水將白醬料理塊融化

5. 將攪拌均勻的水倒入鍋子裡滾一下

6. 加入白飯攪拌均勻

7. 攪拌均勻之後，收汁一下就完成了!!!

盛盤之後的樣子~~~

只加入一塊白醬料理塊就充滿濃烈的白醬味道喔!!!

再加入煎好的牛小排一樣很好吃喔~~

其實我覺得做菜不會很難，像我也是才剛洗手做羹湯1~2年而已
如果覺得不知道要從何下手的話，我覺得義大利麵/飯是很適合的選擇喔!!
做法簡單又不容易失敗~~~ 大家可以嘗試看看!!!

謝謝大家收看
END